Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания. Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Питание воспитанников осуществляется в соответствии с действующими Санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН. В детском саду организовано четырехразовое питание. Блюда готовятся в соответствии с разработанным меню штатными поварами. Питание детей осуществляется в групповых помещениях.

Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке, который состоит из цеха готовой продукции, сырого цеха, кладовой для хранения продуктов, моечной. Пищеблок имеет отдельный вход.

Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

В детском саду имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. В рацион питания включены все основные группы продуктов - мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйцо, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа, сливочное и растительное масло.Хочу такой сайтХочу такой сайт

Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и делается соответствующая запись в журнале результатов оценки готовых блюд.

Контроль за организацией питания и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником и администрацией ДОУ.

Питание осуществляется в соответствии с 20-дневным меню. В приготовлении и раздаче пищи заняты штатные работники МБДОУ

20-тидневное меню Ясли Документ подписан электронной подписью Серийный номер 547202938716807997915962127595569658521524720959 Директор/Заведующий Козловская Юлия Сергеевна Дата подписания документа 22.04.2025 11:30:33 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
20-тидневное меню Дети Документ подписан электронной подписью Серийный номер 547202938716807997915962127595569658521524720959 Директор/Заведующий Козловская Юлия Сергеевна Дата подписания документа 22.04.2025 11:30:32 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».